Ste Marguerite Symphonie Rosé

Oeil

Une robe drapée par d’un rose nacré et d’une jeunesse éclatante.

Nez

Un caractère aérien et une intensité très pure, soulignée par des notes de pêches blanches, de reine-claude, et anisée.

Bouche

Une trajectoire gustative captivante par son ressenti croquant, zesté, qui excelle par sa digestibilité et sa fraîcheur. La finale légérement épicée sur fond d’anis lui confère une très belle persistance arômatique.

Accords Mets / Vins

Il sublimera les saveurs d’une cuisine Thaï, d’un sashimi de saumon et un condiment de grenade, pamplemousse et shiso rose. Idéal pour accompagner des crustacés.

Service et conservation

Température de service à 8°C. Un rosé à apprécier dès à présent qui peut se conserver jusqu’à 3 ans.