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Les rillettes d'esturgeon à l'esturgeon fumé vous transporteront à la (re)-découverte de l’esturgeon : une alliance subtile entre la chair délicate de l’esturgeon et le goût fumé.
Sa texture est onctueuse et se tartine facilement.
L’esturgeon est un poisson encore bien méconnu. Et quand on y pense, on pense évidemment au caviar… Mais l’esturgeon se déguste également pour sa chair !
(Re)-découvrez l'esturgeon autrement avec nos rillettes d'esturgeon et leurs multiples saveurs : le détail festif et gourmand de vos apéritifs.